bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Otrdiena 22.05.2018 | Vārda dienas: Emīlija
LatviaLatvija

Pie vakariņu galda: Vista melnajos piparos, sautēti kartupeļi ar papriku un vēl

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Balsojumu nav)

Vakariņas – tas ir laiks, kad relaksēties pēc garas darba dienas, pabūt kopā ar mīļajiem vai laiku veltīt tikai sev. Lai turpmāk ikdienas galvā neraisītos jautājums – «ko gatavot vakariņās?», ziņu portāls BNN sniegs gardas vakariņu recepšu idejas, kuras sagatavojuši īsti garšas eksperti no Santa Maria. 

Lai kaut nedaudz ietaupītu laiku, atvieglojot ikdienu, Santa Maria ik nedēļu piedāvās piecas idejas gardām vakariņām.

Ceptu kartupeļu salāti

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

Sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai (4 porcijas)
1 kg kartupeļu
2 ēd. k. rapšu eļļas
0,5 tējk. salt
1 tējk. Santa Maria Tellicherry Black Pepper
100 ml majonēzes
0,5 tējk. Santa Maria Ancho Style Chili Pepper
1 tējk. Santa Maria Paprika, malta
1 laima sula
3 loksīpoli
100 g smalki kapātu lapu pētersīļu
100 g smalki kapāta svaiga koriandra
8 smalkās šķēlītēs sagriezti redīsi

Kā pagatavot?

-Uzsildiet krāsni līdz 225°C.

-Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos gabaliņos. Lieciet cepšanas traukā. Apslakiet ar rapšu eļļu, pārkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet krāsnī 20–30 minūtes, līdz kartupeļi kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni.

-Ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist.

-Sajauciet majonēzi ar garšvielām un laima sulu. Pievienojiet sāli.

-Sajauciet kartupeļus ar mērci un lieciet uz šķīvja.

-Pārkaisiet ar loksīpoliem, pētersīļiem, koriandru un redīsiem.

Vista melnajos piparos

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

Sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai (4 porcijas)

600 g vistas krūtiņas fileja
1 gab citrona miziņa
1,5 tējk. Santa Maria Melnie pipari, drupināti
1,5 tējk. Santa Maria Rock Salt
2 ēd.k. rapšu eļļa

Cepts kāposts
1 gab. uz pusēm pārgriezts citrons
1 gab. kāposts, sagriezts ceturtdaļās
50 g gabaliņos sagriezta sviests
1 ml Santa Maria drupināti melnie pipari
0,5 tējk. Santa Maria Rock Salt

Mērce
300 ml skābs krējums
2 tējk. Santa Maria Estragons
1 ml Santa Maria drupināti melnie pipari
1 tējk. Santa Maria Rock Salt

 Kā pagatavot?

-Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C temperatūrai. Pievienojiet vistas gaļai sāli, melnos piparus un citrona miziņu.

-Ielieciet citronu un kāpostu cepeškrāsnij piemērotā pannā, pievienojiet sāli un melnos piparus. Vienmērīgi izkārtojiet pannā sviestu. Gatavojiet cepeškrāsns vidusdaļā aptuveni 25 minūtes.

-Apcepiet vistu eļļā, cepot aptuveni 3 minūtes no katras puses.

-Ielieciet vistu pannā pie kāpostiem un aptuveni 15 minūtes kopā cepiet, līdz viss ir gatavs.

-Nelielā bļodā samaisiet visas aukstās mērces sastāvdaļas.

-Vistu pasniedziet ar ceptajiem kāpostiem, mērci un citronu.

Sautēti kartupeļi ar papriku

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

Sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai (4 porcijas)

1 ēd.k. Santa Maria Kartupeļu garšviela
6 gab. kartupeļi
1 gab. sīpoli
1 gab. sarkanā paprika
1 tējk. timiāns
3 ēd.k. augu eļļa
200 g čorizo desa vai mednieku desiņas
400 ml buljons vai ūdens
sāls pēc garšas

Kā pagatavot?

-Sagrieziet kartupeļus, papriku, sīpolu un desu.

-Apcepiet kartupeļus uz pannas, pēc tam pievienojiet un apcepiet arī sīpolu un papriku, kartupeļu garšvielu un timiānu.

-Pielejiet divas glāzes ūdens vai buljona un sautējiet zem vāka 40 minūtes.

-Apmēram piecas minūtes pirms ēdiens ir gatavs, pieberiet sāli.

Pupiņu biezenis ar bekonu, Parmezāna sieru un apceptiem sīpoliem

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

Sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai (4 porcijas)

0,5 tējk. kumīns
2 ēd.k. eļļa cepšanai
2 bundžas pupiņu biezenis
sāls pēc garšas
1 iepakojums sagriezts bekons
1 baltais sīpols
1 buntīte koriandrs
100 ml rīvēts parmezāna siers
50 ml apcepti sīpoli

Kā pagatavot?

-Uzkarsējiet pannu, kas nepiededzina ēdienu, un aptuveni 15 sekundes tajā grauzdējiet kumīnu.

-Pannā pievienojiet pupiņu biezeni un eļļu, gatavojiet līdz biezenis kļūst karsts; ik pa laikam apmaisiet. Pievienojiet sāli pēc garšas. Nolieciet malā.

-Apcepiet bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Pēc tam novietojiet to uz virtuves papīra dvieļa, lai notecinātu taukvielas.

-Smalki sagrieziet balto sīpolu un svaigo koriandru, kā arī sarīvējiet Parmezāna sieru.

-Ielejiet pupiņu biezeni pasniegšanai paredzētajā traukā, pārkaisiet ar apceptiem sīpoliem, baltajiem sīpoliem, koriandru, bekonu un Parmezāna sieru.

Zivs panējumā

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

 

Sastāvdaļas ēdiena pagatavošanai (4 porcijas)

Zivs
600 g pollaks vai cita baltā zivs
150 ml rīvmaize
2 tējk. Santa Maria Rock Salt
1 šķipsna Santa Maria BIO malti baltie pipari
50 g sviests

Kartupeļu biezenis
800 g kartupeļi
50 g sviests
300 ml piens
1 šķipsna Santa Maria BIO baltie pipari, malti
1 tējk. Santa Maria Rock Salt

Piedevas
250 g mazās rozetēs sadalīts brokolis
1 gab. daiviņās sagriezts citrons

Kā pagatavot?

-Izvāriet kartupeļus.

-Sadaliet zivi porcijās.

-Iejauciet rīvmaizē sāli un piparus. Apviļājiet zivi rīvmaizē, līdz tā ir pilnībā nosegta.

-Pannā uzkarsējiet pusi sviesta, divos piegājienos uz mērenas liesmas apcepiet zivi, gabaliņus cepot 2 minūtes no katras puses. Atlikušo sviestu izmantojiet otras porcijas cepšanai.

-Nokāsiet kartupeļus un kastrolī saspaidiet. Pievienojiet pienu, sviestu, baltos piparus un sāli un saputojiet.

-Nelielā pannā uzvāriet ūdeni un 3 minūtes vāriet brokoļus, nokāsiet.

-Pasniedziet zivi ar kartupeļu biezeni, citrona daiviņām un brokoļiem.

Vairāk ar Santa Maria receptēm var iepazīties šeit.

Ref: 225.000.103.2535


Pievienot komentāru

«Pagarinātā normālā» darba laika atcelšana varētu prasīt līdz desmit miljonus eiro

Satversmes tiesas lēmums ar nākamo gadu Latvijā likvidēt «pagarināto normālo» darba laiku no budžeta papildus varētu prasīt līdz desmit miljonus eiro, Rīta panorāmā pieļauj Ministru prezidents Māris Kučinskis.

Brīdina par krāpniekiem lauksaimniecības jomā; izkrāpti vairāki desmiti tūkstošu eiro

Šogad Valsts policija ir saņēmusi vairāku iedzīvotāju iesniegumus, kuri, vēloties iegādāties lauksaimniecības tehniku, kļuvuši par krāpšanas upuriem.

Somijā nokūst pēdējais sniegs; pārāk agri, teic meteorologi

Somijā, kur līdzīgi kā Baltijas valstīs laikapstākļi šogad maijā ir neierasti silti un saulaini, daudzus pārsteigusi sniega nokušana aiz ziemeļu polārā loka. Parasti Lapzemē pēdējais sniegs nokūst jūnija vidū.

MNA: Joprojām administratoru prakses vietās ir virkne pārkāpumu

Tāpat kā 2017.gadā, arī šogad Maksātnespējas administrācija pārbaudēs administratoru prakses vietās konstatē virkni pārkāpumu.

Bildēs: Kubā izvadīti pirmie aviokatastrofas upuri

Kubā notikušās aviokatastrofas upuru skaits šonedēļ sasniedzis 111 cilvēkus un tālajā Karību jūras salu valstī ir notikušas pirmās upuru bēres.

Cietuma vadītāja: Latvijā nepieciešams nomainīt novecojušo Sodu izpildes kodeksu

Latvijā nepieciešams jauns likums, kas nomainītu novecojušo Sodu izpildes kodeksu, Latvijas Radio atzīmē Ieslodzījuma vietu pārvaldes vadītāja Ilona Spure.

Biržu indeksi lielākoties pieaug pēc ASV un Ķīnas izlīguma tirdzniecības jautājumos

Biržu indeksi pirmdien, 21.maijā, lielākoties pieaug pēc tam, kad ASV un Ķīna panāk izlīgumu tirdzniecības jautājumu strīdā.

Kaimiņš nosauc Saeimas balsojumu «atturēšanās speciālistus»

«Mani ievēlēja tāpēc, lai pieņemtu lēmumu, nevis, lai atturētos. Atturēties automātiski skaitās pie «pret». To, manuprāt, vajadzētu mainīt. Ir vai nu «par», vai nu «pret». Uzņēmējs, piemēram, normālā dabā nevar atturēties pieņemt lēmumu, savukārt Saeimā ir daudzi «atturēšanās speciālisti»,» saka Saeimas deputāts Artuss Kaimiņš.

Turcijā mūža ieslodzījums 104 cilvēkiem par dalību apvērsuma mēģinājumā

Tiesa Turcijā ir piespriedusi 104 bijušām militārpersonām mūža ieslodzījumu par saistību ar 2016.gadā notikušo valsts apvērsuma mēģinājumu.

NVD: Šogad palielinājies valsts finansējums bērnu veselības aprūpē

Veikti vairāki uzlabojumi bērnu veselības aprūpē, ieviešot jaunus pakalpojumus un palielinot valsts finansējumu ambulatoro pakalpojumu sniegšanai, informē Nacionālais veselības dienests.

Muzeju nakts tradīcija turpinās – kopumā piedalās vairāk nekā 221 284 interesenti

Piedāvājot daudzveidīgas norises, četrpadsmitajā Muzeju naktī 204 ar kultūrvēsturisko mantojumu saistītas apskates vietas visos Latvijas reģionos vēra durvis bezmaksas apmeklējumiem. Līdz ar 122 akreditētajiem muzejiem Muzeju naktī šī gada 19.maijā iesaistījās arī 82 citas kultūras un valsts pārvaldes institūcijas.

Iepirkumā par Jaunā Rīgas teātra rekonstrukciju uzvarējusi Rere būve 1

Valsts nekustamie īpašumi iepirkuma konkursa komisija ir pabeigusi piedāvājumu vērtēšanu Jaunā Rīgas teātra ēku kompleksa rekonstrukcijai Rīgā, Lāčplēša ielā 25 un par kritērijiem atbilstošu piedāvājumu ar zemāko cenu ir atzīts pilnsabiedrības Rere būve 1 piedāvājums.

Katoļu arhibīskaps Austrālijā notiesāts par bērnu seksuālas izmantošanas slēpšanu

Tiesa Austrālijā atzinusi kādu katoļu baznīcas arhibīskapu vainīgu par bērnu seksuālas izmantošanas gadījumu slēpšanu, kas notikusi 1970.gados. Adelaidas arhibīskaps kļuvis par augstāko katoļu garīdznieku pasaulē, kurš apsūdzēts un atzīts par vainīgu šādā noziegumā.

Lindermanu atbrīvo no apcietinājuma

Rīgas apgabaltiesa pirmdien, 21.maijā, nolēma atbrīvot no apcietinājuma aizdomās par nacionālā naida izraisīšanu, kā arī par masu nekārtību organizēšanu turēto prokrievisko aktīvistu Vladimiru Lindermanu.

Mentorus bēgļiem par pusmiljonu eiro nodrošinās Latvijas Sarkanais Krusts

Turpmāko pusotru gadu sociālā mentora pakalpojumu patvēruma meklētājiem un personām ar bēgļa vai alternatīvo statusu sniegs biedrība Latvijas Sarkanais Krusts, informē Sabiedrības integrācijas fonda pārstāvji.

Krievijas pirmā peldošā atomelektrostacija sasniedz Arktiku

Pēc ceļa cauri Baltijas jūrai, Krievijas pirmā peldošā atomelektrostacija nonākusi Barenca jūras ostā Murmanskā, lai gatavotos tālākam ceļam uz Krievijas tālajiem austrumiem.

Latvijā tuvākajos gados vidējā neto darba alga varētu sasniegt 1 000 eiro

Latvijā tuvākajos divos līdz trīs gados vidējā neto darba alga varētu sasniegt 1 000 eiro, prezentējot jaunāko bankas Nordic Outlook apskatu, norāda SEB bankas makroekonomikas eksperts Dainis Gašpuitis.

Ārvalstu klientu noguldījumu apmērs pirmajā ceturksnī Latvijas bankās sarucis par 27,1%

Latvijas banku piesaistīto ārvalstu klientu noguldījumu apmērs šogad pirmajā ceturksnī samazinājies par 27,1% jeb 2,185 miljardiem eiro un marta beigās veidoja 5,869 miljardus eiro, ziņo Finanšu un kapitāla tirgus komisija.

Pēc 12 gadiem Latvijā baptistiem jauns bīskaps

Latvijas Baptistu draudžu savienības 19.maija kongresā bīskapa amatā uz nākamajiem četriem gadiem tika ievēlēts mācītājs Kaspars Šterns, vēsta LBDS izpilddirektore Žanna Drūnese.

KP atļauj automašīnu un rezerves daļu vairumtirgotāju apvienošanos

Konkurences padome pieņēma lēmumu atļaut apvienošanos, ar kuru Auto-Bon Oy iegūst izšķirošu ietekmi pār KW Bruun Baltic OU, iegādājoties tā kapitāldaļas 100% apmērā no Dānijā reģistrētas sabiedrības Interdan Bil A/S.

Plānota plašāka diskusiju par ST sprieduma ietekmi uz valsts un baznīcu attiecībām

Saeimas Prezidijam lūgts atbalstīt parlamenta Cilvēktiesību un sabiedrisko lietu komisijas darba grupas sanāksmes organizēšanu par Satversmes tiesas sprieduma ietekmi uz valsts un baznīcu attiecībām un normatīvo regulējumu.

Nacionālā apvienība premjera amatam kā kandidātu izvirza Robertu Zīli

Nacionālās apvienības Visu Latvijai! – Tēvzemei un Brīvībai/LNNK (NA) valde nolēmusi uz 13.Saeimas vēlēšanām Ministru prezidenta amatam kā kandidātu virzīt Eiropas Parlamenta deputātu Robertu Zīli, informē NA.

Emajegi upes aizstāvībai Igaunijā cilvēku ķēdi izveido 4 000 iedzīvotāju

Igaunijā turpinoties cīņai ap miljardu eiro vērtas celulozes rūpnīcas celtniecību, nedēļas nogalē Tartu pilsētā Emajegi upes krastos sapulcējušies ap 4 500 cilvēku, izveidojot dzīvo ķēdi, lai nepieļautu rūpnīcas izveidi, tā pavēstījuši pasākuma rīkotāji.

RD trešo reizi maina nolikumu, jautājumus katrs deputāts varēs uzdot desmit minūtes

Rīgas domes sēdē, saistībā ar jautājumu uzdošanas kārtību, pirmdien, 21.maijā, trešo reizi tika apstiprinātas izmaiņas pašvaldības nolikumā, kas paredz, ka turpmāk domnieki domes sēdēs ziņotājam jautājumus katrs varēs uzdot desmit minūtes.

Ušakovs nevēlas kļūt par partijas Saskaņa premjera amata kandidātu

Rīgas domes priekšsēdētājs Nils Ušakovs darīs visu, lai partija Saskaņa viņu nevirzītu par premjera amata kandidātu gaidāmajās Saeimas vēlēšanās, pirmdien, 21.maijā, Rīgas domes sēdē pauda priekšsēdētājs.

Jaunākie komentāri