bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Piektdiena 28.04.2017 | Vārda dienas: Terēze, Gundega
LatviaLatvija

Petījums: Virtuves dvieļu baktērijas var nodarīt nopietnu kaitējumu cilvēka veselībai

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Balsojumu nav)

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

Tīros auduma virtuves dvieļos ir atrodami daudz un dažādu rauga un pelējuma sēnīšu veidi, kā arī baktērijas, kas var nodarīt nopietnu kaitējumu cilvēka veselībai, apliecina virtuves dvieļu bakterioloģiskā analīze.

Pētījuma gaitā tika testēti kokvilnas virtuves dvieļi, kas tika lietoti trīs, septiņas vai četrpadsmit dienas. Iegūtie analīžu rezultāti apliecināja, ka neatkarīgi no dvieļa lietošanas ilguma, tas satur ļoti daudz baktēriju, kas var izraisīt dažāda veida saslimšanas.

«Tika konstatēts, ka viens grams tikko izmazgāta virtuves dvieļa, satur aptuveni 80 miljonus dažādu baktēriju un 190-300 vienības pelējuma sēnīšu. Tam, cik bieži virtuves dvielis tiek mainīts, nav būtiskas nozīmes, jo pat dvieļi, kas tiek lietoti tikai dažas dienas, jau satur neskaitāmi daudz baktēriju,» norāda Lietuvas Valsts Pārtikas un veterinārā riska novērtēšanas institūta Bakterioloģijas nodaļas vadītāja Česlova Butrimaite-Ambrozevičiene (Česlova Butrimaitė-Ambrozevičienė).

Eksperte piebilda, ka baktēriju daudzumu, protams, var ietekmēt veļas mazgāšanas laikā izmantotie auduma mīkstinātāji un smaržvielas, kā arī tas, kādi priekšmeti tiek mazgāti kopā ar virtuves dvieļiem.

Uz virtuves dvieļiem esošie mikroorganismi ir dažādi – ir tādi, kas neapdraud cilvēka veselību, bet ir arī tādi, kas var izraisīt saslimšanas jeb patogēnie mikroorganismi.

«Uz cilvēka rokām var būt sastopami tādi patogēnie mikroorganismi kā stafilokoki, kā arī mikroorganismi, kas nokļūst uz rokām pēc tualetes apmeklējuma, klepošanas, šķaudīšanas vai smēķēšanas, piemēram, salmonellas, šigellas, rotavīruss, A hepatīta vīruss, gripas vīruss, stafilokoki, u.c. Arī pārtikas produkti var būt piesārņoti ar patogēniem mikroorganismiem,» atklāj Valsts Slimību profilakses un kontroles centra epidemioloģe Elvīra Brūvere.

Viņa norāda, ka termiski neapstrādāta gaļa vai zivis var būt piesārņotas ar akūtas zarnu infekcijas izraisošam baktērijām – salmonellām, kampilobaktērijām, tāpat arī olu virsma var būt piesārņota ar salmonellām, uz svaigiem dārzeņiem un augļiem var būt zarnu parazītu oliņas. Apstrādājot šādus piesārņotus produktus, mikroorganismi nokļūst arī uz pavāra rokām, virtuves iekārtam, traukiem un virtuves auduma dvieļiem, turpina Brūvere.

Kā izvairīties no saslimšanām?

Rokas ir tās, kas saskaras gan ar jēlajiem, potenciāli piesārņotajiem pārtikas produktiem, gan ar jau gatavajiem ēdieniem. Tādēļ personīgā higiēna ir viens no svarīgākajiem profilakses līdzekļiem, kā pasargāt sevi un citus no saslimšanas ar infekcijas slimībām, ko izraisa piesārņota pārtika, stāsta eksperti.

«Lai rokas būtu tīras, tās jāmazgā vairākas reizes dienā ar šķidro roku mazgāšanas līdzekli vismaz  trīs minūtes siltā, tekošā ūdenī, neaizmirstot izmazgāt starp pirkstiem, zem nagiem, nomazgāt delnu virspuses un īkšķi,» iesaka epidemioloģe. 

Roku slaucīšanai epidemioloģe neiesaka izmantot auduma dvieļus, jo jau pēc pirmās lietošanas reizes uz dvieļa nonāk mikroorganismi, un pēc katras nākošās lietošanas reizes šo mikroorganismu skaits palielinās un dvielis kļūst netīrs, līdz ar to, slaukot tīri nomazgātas rokas šādā dvielī, tās atkal kļūst netīras. Īpašs risks pastāv, ja auduma dvieli kopīgi lieto vairāki cilvēki – patogēnie mikroorganismi no viena cilvēka rokām var nonākt uz cita cilvēka rokām, tādā veidā izplatot tālāk slimību izraisītājus, un roku mazgāšana zaudē jēgu.

Epidemioloģe roku slaucīšanai iesaka lietot vienreizējos papīra dvieļus, lai ikdienā izvairītos no saskarsmes ar baktērijām, pelējuma un rauga sēnītēm, jo tie labi uzsūc ūdeni un pirms katras lietošanas reizes ir tīri.

Higiēnas papīra ražotāja Grite ierosinātā pētījuma gaitā tika pārbaudīti arī papīra virtuves dvieļi. Tika konstatēts, ka tie nesatur auduma virtuves dvieļiem raksturīgos kaitīgos mikroorganismus, turklāt tie ir piemēroti izmantošanai tiešā saskarsmē ar pārtiku.

Ref:224.000.103.669


Pievienot komentāru

Skvernelis: «Lietuvai būtu jāuzveic Latvija Ķīnas investīciju piesaistē»

Lietuvas premjerministrs būs pakutinājis Latvijas ego, jo pēc tikšanās ar Ķīnas parlamenta priekšsēdētāju, ar kuru apspriestas Ķīnas investīcijas Lietuvā, vērtējis: «Lietuvai būtu jāuzveic Latvija Ķīnas investīciju piesaistē», jo sevišķi Klaipēdas ostas attīstības dēļ.

Kalniete: Ungārijas piemērs parāda demokrātijas trauslo dabu

Šā brīža politiskā situācija Ungārijā ir piemērs tam, cik demokrātija Centrāleiropā, Baltijā un citur ir trausla un viegli manipulējama, norāda Eiropas Parlamenta deputāte Sandra Kalniete.

Eirozonas ekonomiskā pārliecība aprīlī sasniegusi augstāko līmeni kopš 2007.gada

Eirozonas ekonomiskās pārliecības indekss šā gada aprīlī palielinājies līdz 109,6 punktiem salīdzinājumā ar marta koriģēto rezultātu 108 punktu apmērā, tādējādi reģistrēts augstākais līmenis kopš 2007.gada augusta, teikts ceturtdien, 27.aprīlī, publiskotajā Eiropas Komisijas paziņojumā.

Gada laikā POS termināļu skaits Latvijā pieaudzis par 16%

Pērn salīdzinājumā ar 2015.gadu POS termināļu skaits Latvijā ir pieaudzis par 16%, sasniedzot 41 613 termināļus, liecina Latvijas Komercbanku asociācijas dati.

Uzmanību - Uz autoceļiem būs redzama bruņoto spēku militārā tehnika - Satraukumam nav pamata

Turpinoties intensīvam militāro vingrinājumu un mācību posmam ne tikai Latvijā, bet arī citās Baltijas valstīs, Nacionālie bruņotie spēki atgādina, ka to laikā pa Latvijas autoceļiem pārvietojas gan Latvijas, gan sabiedroto bruņoto spēku militārā tehnika, bet gaisa telpā lido militārās lidmašīnas un helikopteri.

Saskata potenciālu kravu pārvadājumu attīstībā pa Ziemeļu-Dienvidu koridoru

«Azerbaidžāna ir potenciāli nozīmīga Latvijas sadarbības partnere transporta un loģistikas jomā Aizkaukāza reģionā,» norāda satiksmes ministrs Uldis Augulis.

Jelgavas pašvaldības koalīcija ļauj būvēt Depo Lielupes krastā

Neskatoties uz iesniegumos norādītajām neatbilstībām par Jelgavas lielveikala Depo Lielupes krastā celtniecību, Jelgavas pašvaldības koalīcijas partijas pieņēmusi lēmumu atstāt negrozītu Būvvaldes lēmumu un ļaut būvēt lielveikalu Lielupes krastā.

Latvijas banku sektora peļņa pirmajā ceturksnī - 104,742 miljoni eiro

Latvijas banku sektors šogad pirmajos trijos mēnešos strādāja ar peļņu 104,742 miljonu eiro apmērā, kas ir par 1,3% mazāk nekā 2016.gada attiecīgajā periodā, liecina Finanšu un kapitāla tirgus komisijas apkopotie dati.

Citadele kopā ar Visa izveido jauna zīmola kredītkarti Baltijā

Banka Citadele parakstījusi līgumu par ilgtermiņa sadarbību ar globālu maksājumu tehnoloģiju kompāniju Visa. Līgums paredz ciešu sadarbību pie jaunu un inovatīvu karšu un citu maksājumu produktu izstrādes visās trīs Baltijas valstīs nākamo 6 gadu laikā.

Vienīgā no Baltijas valstīm, kur jauniešu bezdarbs pērn sarucis, bija Lietuva

Latvijā pērn bija augstākais jauniešu bezdarba līmenis Baltijas valstīs, liecina ceturtdien, 27.aprīlī, publiskotie Eiropas Savienības statistikas pārvaldes Eurostat dati, kas aptver 275 ES reģionus.

Latvijas balzams: Pārāk strauja akcīzes celšana var novest pie krīzes gadu situācijas

Komentējot iecerēto akcīzes likmju kāpinājumu stiprajam alkoholam par gandrīz piecām reizēm attiecībā pret iepriekš plānoto, Latvijas balzams vadība norāda, ka pārāk strauja akcīzes celšana var novest pie krīzes gadu situācijas, kad valsts nesaņēma plānotos ienākumus, jo legālo stipro dzērienu tirgus nokritās par 45%.

75% Latvijas vīriešu vairāk uztrauc sirds slimības nekā seksuālo funkciju traucējumi

Lielāko daļu jeb 75% vīriešu sirds un asinsvadu slimības kā potenciāls apdraudējums veselībai uztrauc vairāk nekā seksuālo funkciju traucējumi jeb erektīlā disfunkcija - tā liecina Euroaptiekas un pacientu biedrības ParSirdi.lv veiktā aptauja internetā.

Lauku saimniecībās pieaug apsaimniekotās zemes platība

Pēdējo trīs gadu laikā Latvijā vidēji vienā lauku saimniecībā apsaimniekotā lauksaimniecības zemes platība pieaugusi par 19,6%, liecina Centrālās statistikas pārvaldes apkopotie 2016.gada lauku saimniecību struktūras apsekojuma provizoriskie rezultāti.

FM sola - nodokļu sloga samazinājumu izjutīs visi valsts iedzīvotāji, iegūstot lielākus ienākumus

Nodokļu politikas reforma padarīs Latviju konkurētspējīgu ar pārējām Baltijas valstīm un pēc reformas Latvijā būs lielākais IIN atvieglojums par apgādībā esošu personu starp pārējām Baltijas valstīm, sola Finanšu ministrija.

Latvija paraksta līgumu par haubiču iegādi no Austrijas

Parakstīts divpusējs līgums starp Latvijas Aizsardzības ministriju un Austrijas Aizsardzības un sporta ministriju par M109A5Oe tipa pašgājējhaubiču sistēmu iegādi, tai skaitā uguns vadības un apmācības platformu iegādi.

Šogad Latvijā reģistrēti vairāk nekā 1 500 kūlas ugunsgrēku

Lai gan kūlas dedzināšana ir aizliegta un par to var tikt piemērots administratīvais sods, šogad reģistrēti jau 1 502 kūlas ugunsgrēki. Šogad uguns dzīvību laupījusi jau 30 cilvēku dzīvības, informē Valsts ugunsdzēsības un drošības dienests.

Balodis: Nepieciešams paplašināt prezidenta vēlētāju loku

Saeimas Juridiskās komisijas izveidotā darba grupa nākusi klajā ar ierosinājumiem izmaiņām Valsts prezidenta ievēlēšanas kārtībā un pilnvaru apjomā. Darba grupā strādājošie deputāti, noslēdzot darbu, vienbalsīgi pieņēmuši atzinumu, kurā rosina veikt atbilstošas izmaiņas Satversmē, BNN informē Saeimas Sabiedrisko attiecību birojā.

Mediķe: Es vairs negribu pacietīgi skaidrot raudošam bērnam, ka mammai ir jāstrādā

Veselības ministrijas īstenotā radioloģisko izmeklējumu tarifu samazināšana no 1.aprīļa jau radījusi pirmās negatīvās sekas – lai izvairītos no būtiskas atalgojuma samazināšanās, radiologi un radiologu asistenti masveidā pārtrauc valsts apmaksāto pakalpojumu sniegšanu, informē MFD Veselības grupa.

Tallinā notiek vērienīgas NATO kiberdrošības mācības

Tallinā strādājošais NATO kiberdrošības centrs šonedēļ vada ikgadējās mācības kiberapdraudējumu novēršanas jomā, sadarbojoties ar NATO dalībvalstīm un alianses partnervalstīm, kā arī ar tehnoloģiju uzņēmumiem.

Lietuvā: ES tendence ir finansēt elektrotransportu un dzelzceļu, nevis ceļus

Lietuvas Ceļu administrācija uzskata, ka Eiropas Savienības tendence ir nefinansēt ceļu infrastruktūras attīstību, tā vietā pievēršot vairāk uzmanības elektrotransporta izmantošanai un dzelzceļa infrastruktūras attīstībai, tāpēc Lietuvas Ceļu administrācija strādā pie citu finansējuma avotu izpētes, norāda administrācijas direktors Egidijs Skrodenis.

KNAB uzsācis kriminālprocesu par kukuļa pieprasīšanu

Korupcijas novēršanas un apkarošanas birojs uzsācis kriminālprocesu par valsts amatpersonas – maksātnespējas administratora, iespējams, koruptīvajām darbībām, kas tika vērstas uz kukuļa pieņemšanu, to pieprasot.

Igaunija: Iepaliekam Latvijai Rail Baltica projektā

Triju Baltijas valstu paveiktais Rail Baltica projektā atšķiras, kamēr Rīgai projektē Centrālās dzelzceļa stacijas pārbūvi, Igaunijā vēl nav skaidrības dzelzceļa maršrutu, novērojuši igauņu žurnālisti.

Savarīgākais starpautiskos pārbraucienos - cena, ceļā pavadītais laiks, pieejamie reisi

Šī gada pirmajos trīs mēnešos starptautiskais pasažieru pārvadātājs Lux Express ir apkalpojis 518 855 pasažierus, kas ir par 16,8% vairāk nekā attiecīgajā periodā pagājušajā gadā. Vislielākais pieaugums pieredzēts tieši maršrutos pa Baltijas valstīm, kur šogad ceļotāju skaits palielinājies par vienu piekto daļu, BNN vēsta uzņēmumā.

EP deputātus uztrauc Turcijas referendums; Paplašināt prezidenta pilnvaras nav godīgi

Eiropa neaizver durvis Turcijai, taču notikumu attīstība pēdējā laikā vedina lūkoties pēc alternatīvām Turcijas dalībai Eiropas Savienībā, EP deputāti ir sacījuši debatēs ar ES paplašināšanās sarunu komisāru Johannesu Hānu.

Barišņikovu uzņems Latvijas pilsonībā par īpašiem nopelniem valsts labā

Saeima ceturtdien, 27.aprīlī, atbalstīja lēmumprojektu par pasaulslavenā mākslinieka Mihaila Barišņikova uzņemšanu Latvijas pilsonībā par īpašiem nopelniem Latvijas labā, BNN ziņo Saeimas Preses dienests.