bnn.lv Latviski   bnn-news.com English   bnn-news.ru По-русски
Pirmdiena 21.05.2018 | Vārda dienas: Ingmārs, Ernestīne, Akvelīna

Top3 siltie kokteiļi aukstām ziemas dienām

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Balsojumu nav)

Autors: SXCTā kā laika apstākļi ir vēsi un saules siltums pēdējās dienās lolo maz, veids, kā uzlabot pašsajūtu drēgnos vakaros, ir palutināt sevi, ģimeni un draugus ar kādu gardu karstu dzērienu.

Kuri karstie bezalkoholiskie kokteiļi būs vispiemērotākie vēsajām ziemas dienām, stāsta bārmenis Ingars Romanovičs no Andrejostas restorāna Aqua Luna.

1. Kakao ar piparkūku putukrējumu – pilnīgai labsajūtai pelēkā dienā

Gardais kakao ir ideāli piemērots Latvijas ziemai, uzskata dzērienu eksperts. Tas sasilda un rada romantisku omulību. Vēl pirms dažiem gadsimtiem tā stiprākā versija – karstā šokolāde – bija izmeklēts dzēriens, ko baudīja medicīniskos nolūkos, lai mazinātu sliktu garastāvokli un dusmas. Arī kakao satur pietiekami daudz antioksidantu, tādēļ dzēriens ir ne vien garšīgs, bet arī piemērots veselības uzturēšanai.

Lielākai labsajūtai tradicionālo kakao, ko gatavo no pulvera un piena, var papildināt ar piparkūku putukrējumu.

Vispirms pagatavo sīrupu: ņem vienādās attiecībās ūdeni un cukuru, pievieno kanēli, krustnagliņas, virces, melnos piparus, kardamonu, anīsu, koriandru vai izmanto gatavu piparkūku garšvielu maisījumu. Sīrupu nedaudz pavāra, pēc tam nokāš caur smalku sietu. 500 ml 30% saldā krējuma pievieno apmēram 100 ml sagatavotā sīrupa, iekrāso ar 50 ml svaigi spiestu biešu sulu, lai putukrējums būtu rozā krasā. Putukrējumu var sakult ar mikseri vai speciālu putukrējuma sifonu. To kārto krūzē virs pagatavotā kakao un dekorē ar apsvilinātu zefīru.

2. Dzērveņu karstais kokteilis – aizdzen prom saaukstēšanos

Ja ļoti negribas saaukstēties, mēs vispirms atceramies par dabiskajiem līdzekļiem dzērvenēm un medu. Turklāt sarkanās, skābenās ogas lieliski noder ar uzmundrinoša karstā kokteiļa pagatavošanai. Īpašu akcentu dzērienam var piešķirt, to papildinot ar austrumnieciski spīvo ingvera sulu.

Blenderī samaļ 100 g svaigu vai saldētu dzērveņu, 50 ml medus, 100 ml cukura sīrupa, 100 ml dzērveņu sulas, 150 ml apelsīnu sulas, 20 ml svaigi spiestas ingvera sulas. Iegūto masu izkāš caur sietu, pievieno 500 ml karsta ūdens. Visu uzkarsē un bauda kamēr vēl silts!

3. Smiltsērkšķu un tējas kokteilis – modīga vitamīnu «bumba»

Vēl viens Latvijā augošs vitamīnu «spridzeklītis» un imūnsistēmas stiprinātājs ir smiltsērkšķi. Arī šīs saules dzeltenās ogas, kuras pēdējos gados kļūst aizvien populārākas, var izmantot neparastas garšas tējas pagatavošanai. Uzlej 500 ml melnās tējas. Blenderī samaļ 120 g svaigu vai saldētu smiltsērkšķu, 100 ml cukura sīrupa, 50 ml medus, 20 ml svaigi spiestas citronu sulas, izkāš caur sietu. Pievieno tēju, 300 ml karsta ūdens. Visu uzkarsē.

Jaukākai laika pavadīšanai der padomāt arī par karsto kokteiļu pasniegšanu – atbilstošām stikla krūzītēm un auduma salvetēm, kas palīdzēs neapdedzināties ar sasilušajiem traukiem.

«Karstie kokteiļi ir īstā ziemas svinēšana, tie uzlabo omu pat visnemīlīgākajos laika apstākļos vai pēc svaigā gaisā pavadītas sportiskas dienas. Šos dzērienus ikviens viegli var pagatavot mājās, taču kopā ar draugiem pie kamīna tos var nobaudīt arī mūsu restorānā,» skaidro Aqua Luna bārmenis Ingars Romanovičs.

Ref:103.000.103.7031


Pievienot komentāru

Nedēļa Lietuvā. Partija vēršas tiesā pret korupcijas apkarotāju iestādi

Lietuvas Liberālās kustības valde nolēmusi vērsties tiesā saistībā ar informāciju, ko publiskojusi Lietuvas korupcijas apkarošanas iestāde Valsts Drošības departaments, jo partija uzskata, ka izplatītās ziņas kaitējušas tās reputācijai.

BNN nedēļas apkopojums: Izkropļotā valsts pārvaldība. Liepājas metalurga atjaunošana. Bezdarba līmenis Latvijā

BNN sniedz apkopojumu par šīs nedēļas aktuālākajiem notikumiem, kurās ietvertas tādas tēmas kā Pārmaiņas; Nākotne; Kritums; Izaugsme; Cīņa; Darījums.

Latvijā janvārī–martā starp ES valstīm bijis viens no mazākajiem eksporta kāpumiem

Latvijā šā gada pirmajos trīs mēnešos salīdzinājumā ar attiecīgo laika periodu pērn starp Eiropas Savienības valstīm bijis viens no mazākajiem eksporta pieaugumiem, liecina piektdien publiskotie ES statistikas pārvaldes Eurostat dati.

Rēzeknes dome nepiekrīt VARAM, taču deputātus ierobežojošās normas atceļ

Lai arī Rēzeknes pilsētas dome atklāti paudusi, ka nepiekrīt Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrijas viedoklim, piektdien, 18.maijā, ārkārtas sēdē tā tomēr nolēmusi atcelt deputātus ierobežojošās normas pašvaldības saistošajos noteikumos.

Robežsargi izņem 90'000 kontrabandas cigarešu

Daugavpils novadā par tabakas izstrādājumu nelikumīgu pārvietošanu aizturēts viens Latvijas pilsonis un izņemts 90 000 kontrabandas cigarešu, vēsta Valsts robežsardzē.

VUGD 28.maijā veiks trauksmes sirēnu pārbaudi

28.maijā no pulksten 9.30 līdz 9.45, Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienests visā Latvijā uz trim minūtēm iedarbinās trauksmes sirēnas, lai pārbaudītu civilās trauksmes un apziņošanas sistēmas darbību, kā arī, lai konstatētu bojājumus vai traucējumus trauksmes sirēnu darbībā un to skaņas signāla dzirdamībā.

Tiesības nomāt Āgenskalna tirgu iegūst Kalnciema kvartāla īpašnieki

Tiesības turpmākos 30 gadus saimniekot Āgenskalna tirgū un tam piegulošajā teritorijā ieguvuši Kalnciema kvartāla īpašnieki – SIA Kalnciema iela, žurnālistiem preses konferencē paziņoja Rīgas domes Pilsētas īpašumu komitejas vadītājs Oļegs Burovs.

Vācija saskata ASV eksporta intereses centienos nepieļaut Nord Stream 2

Attiecībā uz pretrunīgi vērtēto Krievijas gāzes cauruļvadu Nord Stream 2 un pretdarbību tā būvniecībai no Amerikas Savienoto Valstu puses, Vācijas ekonomikas ministrs Pēters Altmaiers vērtējis, ka Vašingtonas mērķis varētu būt iegūt tirgu savu energoresursu eksportam.

Biržu indeksi krītas ASV un kāpj Eiropā, naftas cena Londonas biržā pieaug

ASV biržu indeksi ceturtdien, 17.maijā, kritušies, ko noteica jaunas bažas par tirdzniecības karu un vāji firmu peļņas rādītāji.

«Dzērājšoferiem» paredzēta cita pieeja – būs jāiziet korekcijas programma

Tieslietu ministrija informē, ka ar administratīvo sodu reformu piedāvā efektīvāku sodu «dzērājšoferiem», proti, par braukšanu reibumā tiks atņemtas transportlīdzekļa vadīšanas tiesības, un, lai tās atgūtu, personai būs jāiesaistās sociālās korekcijas programmā. Papildus tiks paredzēta transportlīdzekļa konfiskācija.

Sērijveida dzīvokļu cena Rīgas mikrorajonos palielinās

Šā gada aprīlī, salīdzinot ar martu, sērijveida dzīvokļu cena Rīgas mikrorajonos palielinājās par 1%, liecina jaunākais Latvijas Nekustamo īpašumu darījumu asociācijas tirgus cenu indikators.

Mamikins «pacelšot skandālu» visur, kur vajadzīgs, lai neīstenotos mazākumtautību skolu reforma

Eiropas Parlamenta deputāti Andrejs Mamikins un Miroslavs Mitrofanovs ir savākuši 114 EP deputātu atbalstu aicinājumam Latvijas valdībai un Saeimai pārskatīt parlamenta apstiprinātos grozījumus Izglītības likumā un Vispārējās izglītības likumā, kas paredz īstenot mazākumtautību skolu reformu, apgalvo pats Mamikins.

Ryanair Igauniju uzskata par būtisku tirgu, apsver attīstību Tallinā

Īru lidsabiedrība Ryanair saredz Igauniju kā būtisku tirgu, tā šonedēļ, apmeklējot Tallinu, norādījis aviokompānijas izpilddirektors Maikls Olīrijs.

Autovadītāju ievērībai: valsts autoceļu tīklā pieaug būvdarbu apjoms

Plānojot brīvdienu braucienus, autobraucējiem jārēķinās arī ar to, ka valsts autoceļu tīklā arvien pieaug būvdarbu apjoms un daudzviet ir ieviesti satiksmes ierobežojumi.

Latvijas Krājbanka pārskaitījusi NGF aptuveni 253 miljonus eiro

Latvijas Krājbankas administrators KPMG Baltics turpina norēķināties ar bankas lielāko kreditoru Noguldījumu garantiju fondu, pārskaitot tam vēl 5 miljonus eiro. Tādējādi visa maksātnespējas procesa laikā NGF pārskaitīti aptuveni 253 miljoni eiro, samazinot bankas saistības pret NGF līdz 219 miljoniem eiro.

Sūdzību skaits par taksometru sniegtajiem pakalpojumiem lidostā Rīga pieaug

Sūdzību skaits par taksometru sniegtajiem pakalpojumiem starptautiskajā lidostā Rīga pieaug, intervijā LNT raidījumam 900 sekundes norāda lidostas Rīga valdes priekšsēdētāja Ilona Līce.

BTA: Ziemā sējumi izpostīti 30 reizes lielākā apmērā nekā pirms gada

Nelabvēlīgos laika apstākļos šoziem sapuvušas un izsalušas ievērojamas labības sējumu platības, kā rezultātā apdrošināšanas akciju sabiedrība BTA Baltic Insurance Company lauksaimniekiem apdrošināšanas atlīdzībās izmaksās gandrīz 30 reizes lielāku summu nekā pirms gada.

ES meklē iespējas izvairīties no ASV Irānas sankciju ietekmes

Lai pasargātu Eiropas uzņēmumu investīcijas Irānā, Eiropas Savienība sāks izstrādāt tiesību aktu, kas ļaus tiem turpināt darbību Irānā, neraugoties uz Amerikas Savienoto Valstu lēmumu atjaunot Vašingtonas sankcijas pret šo Tuvo Austrumu lielvaru.

Daļa frakciju vēl lems, vai atbalstīt Kušnera kandidatūru Latvijas Bankas padomei

Daļa no Saeimā pārstāvētajām frakcijām vēl lems par nostāju jautājumā, vai uz vēl vienu pilnvaru termiņu amatā apstiprināt Latvijas Bankas padomes locekli Edvardu Kušneru.

Ministrs: ANO jārīkojas, lai sauktu pie atbildības starptautisko tiesību pārkāpējus

«Apvienoto Nāciju Organizācijas Drošības padomei kā galvenajam starptautiskā miera un drošības garantam ir īpaša atbildība, jo tās darbība ietekmē starptautisko tiesību ievērošanu,» uzsver Latvijas ārlietu ministrs Edgars Rinkēvičs.

Polija atklāj un aptur «Krievijas hibrīdkara grupējumu» darbību

Polijas drošībnieki pavēstījuši, ka valstī apcietināta kāda Krievijas pilsone uz aizdomu pamata par sociālās spriedzes uzkūdīšanu poļu attiecībās ar kaimiņiem ukraiņiem, kā arī ka drošībniekiem izdevies neitralizēt divus «Krievijas hibrīdkara grupējumus».

Bankas ziņos par fiziskām personām, kuru konta apgrozījums pārsniedz 15 000 eiro

No piektdienas, 18.maija, bankām būs jāziņo par fiziskām personām, kuru konta apgrozījums gadā pārsniedz 15 000 eiro, paredz otrdien Ministru kabinetā atbalstītā kārtība, kādā Valsts ieņēmumu dienestam sniedzama informācija par fiziskās personas kontu apgrozījumu un atlikumu.

Citadele Index: Uzņēmumu vadītāji naktīs guļ mierīgāk nekā agrāk

Uzņēmēji ar situāciju savā uzņēmumā šobrīd ir apmierinātāki nekā iepriekšējos divos gados, un šobrīd domas par biznesa lietām traucē naktīs mierīgi gulēt 39% aptaujāto, liecina jaunākais Citadele Index pētījums.

Baltijas valstis lūdz pastiprināt NATO bataljonus ar gaisa un jūras spēkiem

Baltijas valstis lūdz pastiprināt tajās dislocētos starptautiskos NATO bataljonus ar gaisa un jūras spēkiem, norāda Lietuvas ārlietu ministrs Lins Linkevičs.

Maršruts nedēļas nogalei: Muzeju nakts ar ugunsšovu un ekskursijām pa pagrabiem

Ugunsšovs, nakts orientēšanās, ugunsdzēsēju tērpi, ekskursija pa pagrabiem un Kriminālās ekselences fonds – ko šogad piedāvā viens no lielākajiem kultūras pasākumiem Muzeju nakts? Pavadīt to brīvā dabā vai Saeimā, vai braucienā ar Kūdras bānīti – to varat izvēlēties, ielūkojoties BNN Muzeju nakts labāko pasākumu izlasē!