Krievijā vērojams mazo alus darītavu bums

Krievijā, ko tradicionāli uzskata par degvīna lietotāju zemi, strauji aug mazo alus darītavu, baudītāju un bāru skaits.

«Maskavā turpat katru dienu atveras pa vienam jaunam nišas alu bāram. Krievijā kopumā jau ir vairāk par 1 000 mikrodarītavām,» vērtē Krievijas alus darītāju žurnāla un ziņu vietnes Real Brew galvenā redaktore Natālija Petrova.

Maskavas bāra Garden Beer īpašnieks Jans Stopičevs ziņu aģentūrai AFP skaidro, ka viņa bārs, kas atvērts 2015.gada septembrī, vidēji mēnesī pārdod ap 4 000 litru alus no vairāk nekā 60 mazajām alus darītavām.

AFP vēsta, ka, lai arī valstī kopumā kopš 2014.gada alus patēriņš samazinājies, cietušas ir lielās alus rūpnīcas, taču nišas ražotāji zeļ, jo pieaugušas alus lietotāju garšas prasības un vēlme izmēģināt ko jaunu.

Ref: 111.111.103.3377

Saistītie raksti

ATBILDĒT

Lūdzu, ievadiet savu komentāru!
Lūdzu, ievadiet savu vārdu šeit

Ziņas