bnn.lv  Latviski    bnn-news.com  English    bnn-news.ru  По-русски
Piektdiena 06.12.2019 | Vārda dienas: Niklāvs, Nikola, Nikolajs, Niks

Trīs alternatīvas maltītes ierastajiem dārza ballīšu ēdieniem

FaceBook
Twitter
Draugiem
print
(Balsojumu nav)

Baltic news, News from Latvia, BNN.LV, BNN-NEWS.COM, BNN-NEWS.RU

Vasaras sezona rit pilnā sparā, un to, kā ierasts, cilvēki labprāt pavada dažādās aktivitātēs – tuvākos vai tālākos ceļojumos, bezmiega naktīs pilsētas bāros vai restorānos, dodoties uz pilsētas svētkiem un festivāliem, kā arī, protams, sanākot kopā uz dārza ballīšu pasākumiem, kuros īpašs akcents likts uz grilētiem ēdieniem, reibinošiem dzērieniem un gardām uzkodām. Bet vai šajās ballītēs galdā celtais ēdiens ir atbilstošs arī cilvēkiem ar cukura diabētu?

Bez grilētas gaļas, dārzeņiem un alkohola neiztikt

Norstat veiktajā socioloģiskajā aptaujā noskaidrots, ka 72% aptaujāto kopīgajās radu un draugu sanākšanas reizēs galdā visbiežāk ceļ grilētu gaļu un dārzeņus. Iepriecinošus rezultātus uzrāda sadaļa, kurā 69% respondentu atzīmē, ka šāda veida pasākumos neiztiek arī bez augļiem uz uzkodu galda. Teju puse jeb 41% aptaujāto atzīst, ka iecienīta ir arī alkoholisko dzērienu baudīšana, bet paštaisītas sulas un dažāda veida limonādes viesiem piedāvā attiecīgi tikai 24% un 15% respondentu.

Šāda veida dārza ballītes cilvēkiem ar cukura diabētu var kļūt par izaicinājumu, tāpēc šeit trīs alternatīvas receptes ierastajiem ēdieniem.

Vistas gaļas iesmiņi ar dārzeņiem un pesto mērci

Vienā porcijā: Kcal – 250, T – 13, OGĻH – 7, OBV – 26

Četrām porcijām nepieciešams:

500 gr vistas filejas

2 mazi cukīni

12 gb. ķiršu tomāti

1 liels sarkanais sīpols

Pesto mērce

Pagatavošana: sagriez sīpolu astoņās daivās, cukini sadali resnākās ripiņās un vistu sagriez ne pārāk lielos gabalos. Vienai porcijai jeb iesmiņam būs nepieciešami trīs gabaliņi vistas, cukīni, ķiršu tomāti un divas sagrieztas sīpolu daivas. Visu kārto pamīšus uz iesmiņa un cep uz grila katru pusi trīs minūtes. Kad iesmiņi apcepušies, apsmērē tos ar pesto mērci un turpini grilēt vēl 4–5 minūtes.

Veselīgie saules salāti

Viena porcijā: Kcal – 190, T – 12, OGĻH – 17, OBV – 7

Sešām porcijām nepieciešams:

2 ēd.k. olīveļļas

2 ēd.k. citronu sulas

2 ēd.k. svaigi spiestas apelsīnu sulas

Saišķītis svaigu pētersīļu

1/4 tējk. sāls

1 ķiploku daiviņa

1 avokado, sagriezts mazākos kubiciņos

1 iepakojums salātu mix

12 gab. ķiršu tomātu

1/2 glāze sausā vārītas kvinojas

1 bundža zaļo zirnīšu

2 ēd.k. nesālītu ķirbju sēklu

Blenderī sajauc olīveļļu, citronu sulu, apelsīnu sulu, pētersīļus, sāli, ķiploku un 1/4 avokado. 15 minūtes atdzesē ledusskapī.

Lielā traukā sajauc salātu mix, tomātus, kvinoju, zaļos zirnīšus, atlikušo 3/4 avokado un ķirbju sēklas. Pārlej mērci pāri salātiem, uzmanīgi iemaisi un uzreiz pasniedz. Ja nav plānots pasniegt uzreiz, mērci salātiem pievieno īsu brīdi pirms pasniegšanas.

Folijā grilēta tilapijas fileja ar garšaugiem

Vienā porcijā: Kcal – 200, T – 6, OGĻH – 5, OLBV – 35

4 porcijām vajadzēs:

1 tējk. ķiploku pulvera

4 zariņus svaiga timiāna lapiņu

1/8 tējk. sāls

1/4 tējk. melno piparu

4 gab. tilapijas filejas

2 tējk. rapšu eļļas

4 šķēlītes citrona

8 gab. atdalītu brokoļa ziedu

8 ķiršu tomātus, sagrieztus uz pusēm

Alumīnija foliju ievīstīšanai

Uzkarsē grilu. Mazā bļodā sajauc ķiploku pulveri, timiāna lapas, sāli un piparus. Katrai tilapijas filejai apslauki abas puses vienmērīgi ar rapšu eļļu, pēc tam apber abas puses ar garšvielu maisījumu. Katru fileju liec uz atsevišķas folija plāksnes un klāt pievieno citrona šķēli, divus ķiršu tomātus un divas brokoļa daivas. Brīvi saloki foliju pāri filejai un aizver malas.

Cep tilapiju uz iepriekš sagatavota grila 18 līdz 20 minūtes, kamēr zivs fileja, pārbaudot ar dakšiņu, viegli sadalās. (Jāuzmanās, atverot folijas iepakojumus, tvaiks būs ļoti karsts!)


Pievienot komentāru

Latvijā pērn aviopasažieru skaita kāpums bijis straujāks nekā ES vidēji

Skaitliski lielākais pasažieru skaits pērn apkalpots Lielbritānijas lidostās – 272 miljoni jeb par 2,9% vairāk nekā 2017.gadā. Otrs lielākais pasažieru skaits reģistrēts Vācijā – 222 miljoni jeb par 4,7% vairāk nekā gadu iepriekš.

Baltijas un Polijas transporta ministri vienojušies turpināt virzīt Rail Baltica kā galveno transporta politikas prioritāti

Baltijas un Polijas transporta ministri tikšanās laikā vienojušies turpināt virzīt Rail Baltica projektu kā galveno transporta politikas prioritāti šajā reģionā.

Valdības partijas varētu apspriest kopīgu startu Rīgas domes ārkārtas vēlēšanās

Valdību veidojošās partijas, kuras Rīgas domē savukārt atrodas opozīcijā, varētu apspriest kopīgu sarakstu veidošanu startam potenciāli gaidāmajās Rīgas domes ārkārtas vēlēšanās.

Ameriks vēl nav lēmis par dalību iespējamās Rīgas domes ārkārtas vēlēšanās; viens no GKR līderiem varētu būt Burovs

Viņš norādīja, ka Gods kalpot Rīgai plāno startēt ārkārtas vēlēšanās, ja tādas būs, un viens no partijas līderiem, visticamāk, varētu būt pašreizējais Rīgas domes priekšsēdētājs Oļegs Burovs.

VNĪ padomes priekšsēdētājs Bičevskis atkāpies no amata

VAS Valsts nekustamie īpašumi padomes priekšsēdētājs Mārtiņš Bičevskis nolēmis atkāpties no amata.

Daugavpilī mirusī sieviete ar trakumsērgu nav inficējusies Latvijā

«Šī ir būtiska virzība epidemioloģiskās izmeklēšanas gaitā, jo ir apstiprinājusies versija, ka sieviete ar trakumsērgu nav inficējusies Latvijā.»

Brexit – viena no iespaidīgākām kļūdām ES vēsturē, atklāti izsakās Tusks

Donalds Tusks, bijušais Eiropadomes priekšsēdētājs, norādījis, ka Lielbritānijas lēmums aiziet no Eiropas Savienības bijusi bloka vēsturē «viena no visiespaidīgākām kļūdām», kas sekojusi «vēl nepieredzētai gatavībai melot».

No nākamā gada reģionālo maršrutu autobusos un vilcienos mainīsies tarifi

No 2020.gada 15.janvāra reģionālo maršrutu autobusos biļetes cena pieaugs par desmit centiem, bet vilcienos – par desmit vai 20 centiem.

Pūce iesniedz Saeimai likumprojektu par Rīgas domes atlaišanu

Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrija nolēmusi rosināt Rīgas domes atlaišanu.

Igaunija aicina izbeigt okupāciju un cilvēktiesību pārkāpumus Gruzijā, Ukrainā

Igaunijas ārlietu ministrs Urmass Reinsalu Eiropas Drošības un sadarbības organizācijas sanāksmē norādījis, ka starptautisko tiesību pārkāpumi un krīžu turpināšanās Gruzijā un Ukrainā apdraud drošību reģionā un grauj valstu savstarpējo uzticēšanos.

Banku izsniegto kredītu apmērs deviņos mēnešos pieaudzis par 2,6%

Latvijas banku izsniegto kredītu apmērs šogad deviņos mēnešos pieaudzis par 2,6% jeb 350,386 miljoniem eiro un šogad septembra beigās bija 13,917 miljardi eiro, tostarp kredītportfelis palielinājies deviņām bankām.

Alūksnes novadā ugunsgrēkos gājuši bojā divi cilvēki

Alūksnes novadā degušas divas dzīvojamās mājas, kā dēļ gājuši bojā divi cilvēki, informē Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienests.

Starp lielākajām Latvijas pilsētām varētu veidot ātrgaitas autoceļus

Latvijas valsts ceļu tīkla attīstības stratēģija paredz veidot ātrgaitas valsts ceļu «mugurkaulu» starp lielākajām Latvijas pilsētām, tie būs ceļi ar atdalītām brauktuvēm un divām joslām katrā braukšanas virzienā.

Francijā 800 tūkstoši iedzīvotāju protestē pret pensiju reformu

Francijas pilsētās virs 800 000 iedzīvotāju devušies gājienos, kamēr dzelzceļnieki, skolotāji un mediķi kopīgi sarīkojuši vērienīga apjoma streiku. Protesta akciju mērķis iestāties pret pensiju reformas pārbūvi.

Bankā: Latvijas iedzīvotāji ir sākuši krāt vairāk

Teju piektdaļai ir izdevies izveidot uzkrājumu trīs un vairāk algu apmērā, savukārt katram desmitajam tas ir vienas līdz trīs algu robežās. Savukārt nekādu iekrājumu nav salīdzinoši nelielai sabiedrības daļai – 7%.

VSAA aicina vecuma pensijas saņēmējus izmantot pensiju 2.līmeņa kapitālu

VSAA oktobra dati liecina, ka 15 700 personas, kam jau ir piešķirta vecuma pensija, nav izmantojušas savu pensiju 2.līmenī uzkrāto kapitālu.

Iekšlietu ministrs cīņā ar kontrabandu vēlas pielietot modernās tehnoloģijas

Efektīvākai cīņai ar kontrabandas ievešanu Latvijā iekšlietu ministrs Sandis Ģirģens vēlas pielietot modernās tehnoloģijas, kas strādātu paralēli muitas darbiniekiem.

Merkele pirmoreiz apmeklē Aušvicas Holokausta nometni

Vācijas kanclere Angela Merkele piektdien pirmoreiz savā 14 gadus ilgajā valdīšanas laikā apmeklēs Aušvicas koncentrācijas nometni Polijā.

Neziņa par ASV-Ķīnas tirdzniecības sarunām turpinās. Akciju cenām dažādas tendences

Pasaules biržās akciju cenas mainījušās dažādos virzienos, ko noteica investoru neziņa par par ASV-Ķīnas tirdzniecības sarunām un impīčmenta likumprojekta sagatavošana pret ASV prezidentu Donaldu Trampu.

Saeima atbalsta ideju atlikt Administratīvās atbildības likuma stāšanos spēkā

Saeima pirmajā lasījumā kā steidzamu atbalstījusi grozījumu, ar kuru plānots par Administratīvās atbildības likuma spēkā stāšanās datumu noteikt 2020.gada 1.jūliju, nevis 1.janvāri, kā bija nolemts iepriekš.

Ušakovs esot paudis gatavību startēt Rīgas domes ārkārtas vēlēšanās

Eiropas Parlamenta deputāts, bijušais ilggadējais Rīgas mērs Nils Ušakovs ir gatavs startēt galvaspilsētas domes ārkārtas vēlēšanās, ja tādas notiks, apliecinājis Ušakova pārstāvētās partijas Saskaņa valdes priekšsēdētājs Jānis Urbanovičs.

Daudzviet gaidāmi nokrišņi un brāzmains vējš

Nedēļas nogalē un nākamās darba nedēļas sākumā laika apstākļus Latvijā no rietumiem noteiks cikloni, līdz ar to debesis pārsvarā būs mākoņainas.

Saeima konceptuāli atbalsta Ekonomisko lietu tiesas izveidi

Saeima pirmajā lasījumā atbalstījusi grozījumus likumā Par tiesu varu, kas paredz izveidot Ekonomisko lietu tiesu kā specializētu pirmās instances rajona tiesu.

Igaunijas premjers: Maz ticams, ka Rail Baltica pabeigs iecerētajā laikā

Maz ticams, ka Eiropas standarta sliežu platuma dzelzceļa līnijas Rail Baltica projekts tiks pabeigts paredzētajā termiņā – līdz 2026.gadam, atzinis Igaunijas premjerministrs Jiri Ratass.


Do NOT follow this link or you will be banned from the site!