Dilles, salātlapas, redīsi – tie ir kā mazie zaļie brīnumi, kas visu vasaru spēj dāvāt mums gan prieku acīm, gan svaigumu šķīvī. Un kas ir pats labākais? Tos var sēt ne tikai pavasara pirmajās siltajās dienās, bet atkārtoti – pat jūnijā un vēlāk! Dārzkopība nav sacensība – tā ir dzīves svinēšana. Tādēļ, ja vēl neesi paspējis tikt pie sava zaļā stūrīša, zini – viss vēl ir iespējams!
Jūnijs – zaļais starts vēlam dārzam
Nereti iesācējiem šķiet, ka dārza darbi jāsāk jau martā vai aprīlī, bet patiesībā – daudzas kultūras jūnijā jūtas īpaši labi. Apsildītā zeme, pietiekams dienas garums un silts gaiss rada lieliskus apstākļus, lai sēklas ātri dīgtu un augi – strauji attīstītos. Tas ir laiks, kad dārzs patiešām uzplaukst ar pilnu krūti, un arī vēlāk sētās kultūras var dot gardu un bagātīgu ražu.
Ko vēl var stādīt jūnijā?
Te ir ieteikumu izlase, kas piemērota gan dārza iesācējiem, gan pieredzējušiem “zaļajiem īkšķīšiem”:
🌿 Lapu dārzeņi:
-
Dilles – tās aug ātri un mīl siltumu. Sēj ik pēc pāris nedēļām – tā būs svaigs papildinājums visai vasarai!
-
Lapu salāti – ‘rukola’, ‘lollo rosso’, sviesta salāti – tie visi dīgst ātri un priecē ar ražu 4–6 nedēļu laikā.
-
Spināti – vērtīgs dzelzs un vitamīnu avots. Piemērots arī audzēšanai podos!
-
Redīsi – ātrais risinājums nepacietīgajiem. No sēšanas līdz ražai – tikai 25–30 dienas.
🌱 Sakņu dārzeņi:
-
Burkāni – īpaši piemērotas vasaras šķirnes ar ātru ražas ciklu, piemēram, ‘Amsterdam Forcing’.
-
Bietes – izvēlies baby beet šķirnes, kas ātri nogatavojas un der gan zupai, gan salātiem.
-
Kāļi un rāceņi – šos bieži piemirst, bet tie ir izturīgi un labi panes vasaras sēju.
🍓 Zaļumi un garšaugi:
-
Baziliks – saulē mirdzošs aromāts! Piemērots gan siltumnīcā, gan podos uz palodzes.
-
Koriandrs, maurloki, piparmētras – šie augi mīl jūnija siltumu un bagātina jebkuru ēdienu.
🥒 Papildus dārza prieki:
-
Cukīni un kabači – jūnijā sēti, līdz augustam jau ražos lielus augļus.
-
Pupiņas – siltummīles, kuras vasarā labi attīstās un neprasa daudz uzmanības.
-
Gurķi – īpaši labi podos vai siltumnīcā, ja ir siltas naktis un laistīšana.
Lai viss ātrāk aug – kā rūpēties par vasaras dārzu?
Dārza darbi jūnijā ir gandarījuma pilni, taču svarīgi ievērot dažus zelta likumus:
-
Regulāra laistīšana, īpaši vakarā vai agrās rīta stundās. Zeme jūnijā strauji izžūst!
-
Mulčēšana – dārza dobes var nosegt ar zāli, salmiem vai kokšķiedru mulču, lai saglabātu mitrumu un mazinātu nezāles.
-
Ravēšana – īpaši svarīga pirmajās augšanas nedēļās, kad kultūras vēl vājas.
-
Bioloģiska aizsardzība – nelieto smagus ķīmiskos līdzekļus. Dabiskie šķīdumi (piemēram, nātru virca) stiprinās augus un aizbaidīs kaitēkļus.
-
Mēslošana – lapu dārzeņiem piemērots slāpekli saturošs mēslojums, bet sakņu dārzeņiem – kāliju saturošs.
Veselīgi ieradumi dārzā – arī ģimenei!
Dārzkopība ir ne tikai iespēja iegūt pašaudzētu pārtiku, bet arī:
-
stresa mazināšana, jo rokas zemei pieskaras,
-
fiziska aktivitāte svaigā gaisā,
-
laiks kopā ar bērniem, kuriem ļoti patīk sēt, laistīt un vērot augšanas brīnumu.
Bērniem īpaši patiks sēt redīsus, salātus vai puķes ar ēdamām ziedlapiņām, piemēram, nasturcijas vai kliņģerītes.
Nevajag pārdzīvot, ja jūnijs šķiet par vēlu sākumam – patiesībā tas ir tikai sākums citādam, mierīgākam dārzam. Ar nelielu rūpību un pacietību jau pēc pāris nedēļām zaļos dobes, un līdz jūlija beigām uz galda būs pirmie zaļumi, burkāni vai pupiņas.
Jūnijs ir zaļais mēnesis, kad dārzs vēl tikai gaida, lai to iemīļotu. Dodies dārzā – tur vēl viss ir iespējams!
